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欧宝电竞科技七夕会·美食|回味赤豆棒冰

  小时候一到夏天,就有人身背用棉花胎做保温材料的长方形木制棒冰箱,用块小木板有节奏地敲击,沿街叫卖棒冰。

  那些年,我家弄堂口有个出租连环画的书摊,暑假里,为免费看连环画,我和几个小伙伴一起,帮书摊老板卖赤豆棒冰。在辣的太阳下走街串巷,弄得大汗淋漓。一竹壳保温瓶内的棒冰卖完,太阳都快落山了。但当我捧了一沓可免费看的连环画回家时,心里比吃棒冰还要舒服。

  后来,家里的雪花牌小冰箱有过自制赤豆棒冰的经历。烧好赤豆汤,等到冷却,倒入铝欧宝电竞制格子里,放入冷冻室,等啊等,一直要熬七八个小时,才总算“孵”到了赤豆汤结成冰块的美妙时刻。在此期间,至少光顾冰箱三四回,偷偷地开门查看,被大人看见,免不了要呵斥一声:侬明朝不过日脚啦。尽管这种自制赤豆棒冰很硬,充其量只能算赤豆冰块,可含在嘴里,却是满满的自得其乐美食

  工作后,到了上世纪七八十年代,单位里突发奇想,为防暑降温,买来一套自制赤豆和盐水棒冰的设备,每周为凭票的职工供应一箱。大家喜欢挑赤豆多的,为此还要刺探情报,到赤豆多的时候才去取。情报准确时,一箱棒冰,每根有半根是赤豆。一箱棒冰怎么带回家?是个不小的技术问题。用几块毛巾包裹,再套几层布袋,然后飞快地欧宝电竞骑自行车,到家已是满头大汗。幸好,那时我家已有一台航天牌冰箱,棒冰正好填满狭小的冷冻室。接下来,就可慢慢享用赤豆棒冰了。

  现在回想起来,吃赤豆棒冰,有人图的是赤豆之酥、棒冰之甜欧宝电竞,有人图的是大快朵颐冷饮之乐,还有人图的是价廉物美,反正各取所需。而在欧宝电竞我看来,吃赤豆棒冰的最大乐趣在于可帮助迅速降温,那时,几乎所有家庭都处在用电风扇和在弄堂里乘风凉阶段。

  沿街叫卖棒冰的简欧宝电竞陋行头和叫卖招式,早已进博物馆了。赤豆棒冰体积也比过去大了不少,虽已属面向全体老百姓的低水平消费,吃的人却不多,变成了冷饮里的“”。而我不改初衷科技,仍热捧赤豆棒冰。夏季买冷饮,它还是主角,只可惜家里其他人不响应,只能孤芳自赏了。不过,最近听到一些老朋友也在讲述小时候吃棒冰、雪糕、冰砖的乐趣,于是乎,“才下眉头,却上心头”。

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