四季花园酒家菜品菊花鳔，在汕尾市“粤菜师傅”名师、名店、名菜“三名工程”评选活动中，被评选为汕尾名菜。受访者供图

　　今年开渔期间，陆丰市海港热闹非凡，渔船数不胜数，渔民带着丰收的喜悦将渔获纷纷送上海岸。据陆丰市农业农村局渔业发展股负责人林斯耿介绍，今年陆丰市开渔渔船合计3289艘，其中捕捞渔船3259艘、辅助渔船30艘，参与作业渔民9000余人。今年以来，海产品的捕捞量达54090吨，海水养殖总量达62872吨。海鲜肉质鲜美且品类丰富，主要有马鲛鱼、皮皮虾、鱿鱼、章鱼、沙丁鱼、红鲷鱼、杂鱼、蟹等。

　　在开渔旺季的推动下，陆丰市内的餐馆和小吃摊也迎来了商机，纷纷推出以海鲜为主打的创意美食，市内掀起了一股海鲜美食热潮。

　　“随便挑随便选美食，都是新鲜肥美的海鲜！”8月26日傍晚，陆丰市金厢镇的山海湾渔港餐馆内人声鼎沸，生意火爆。餐桌上摆满了各种各样的海鲜美食，食客有说有笑，欢声笑语中洋溢着开渔的欢乐氛围体育。

　　“开渔当天我们的海鲜就降价了。”山海湾渔港餐馆负责人蔡建城说，开渔后丰富的渔获使得海鲜供应大幅增加、供应量急剧上升。商家为了吸引顾客，纷纷降低海鲜售价，消费者也能够以更实惠的价格品尝到各种丰富美味的海鲜佳肴。

　　游客在此享受美味佳肴的同时，也能聆听海的故事。餐馆旁的金厢银滩是乡村振兴滨海走廊示范带上亮丽的风景线，并在此打造金厢镇海鲜一条街，凸显陆丰饮食文化。走在沙滩上，面朝大海，春暖花开。游客不仅能在这里品海鲜、吹海风、赏海景，还能把陆丰的美味带回家。

　　除了山海湾渔港以外，其他餐馆生意也非常火爆，其中之一就是陆丰独有的园林式酒家——四季花园酒家。

　　四季花园酒家设计灵感来源于传统中国园林，绿意盎然的植物，潺潺的流水，精致的园林石、阁楼廊亭、漫步小径和清新的草坪。大自然的气息和生机，让客人的用餐体验更加惬意。

　　各式各样的招牌美食更是让食客赞不绝口，如店里的招牌菜葱烧辽参、蟹黄金勾翅、菊花鳔、炭烧响螺等。四季花园酒家的菊花鳔在汕尾市“粤菜师傅”名师欧宝电竞、名店、名菜“三名工程”评选活动中，被评为汕尾名菜。

　　陆丰海鲜美食盛宴不止于此。漫步于街头巷尾，随处可见的小吃摊点散发出浓浓的诱人气息，各海鲜大排档门口也都停满了汽车，嘈杂的人声中有小孩子的玩耍嬉戏声，也有大人的把酒言欢。鲜虾饼、糯米兜、香炸九母鱼和海卢虾、口感独特的蚝烙、香炸竹仔鱼、热气腾腾的海鲜火锅等，每一道海鲜美味都让人回味无穷。在陆丰，食客不仅可以品尝到正宗的地方海鲜美食，更能感受到一种浓厚的人情味和家乡味。欧宝电竞欧宝电竞欧宝电竞欧宝电竞